ЛИНИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА СЛАДКИ – 21 МЕТРА
Линията е предназначена за производство на сладки, меденки, френски макарони, бишкоти и други от меки, маслени или полутечни пандишпанови теста. Цифрова шприц машина изпълнява 2D движения и по този начин формова всички възможни видове сладкарски изделия. Към нея е добавен модул за рязане със струна, което позволява производството на сладки с смлени ядки, парченца шоколад и други добавки. Шприц машината има възможност да програмира и запамети над 120 броя програми за различни видове изделия. Също така, дюзите могат да бъдат сменяни, като фирма „САМ-КИНТИ“ ЕООД произвежда над 80 различни вида. Шприцването на изделията се извършва директно върху лентата на тунелна пещ, през която продуктите преминават за последователно изпичане, след което следва охлаждане до желаната температура за пакетаж или последваща обработка.
В линията са включени следните машини:
- Цифрова шприц машина за сладки;
- Тунелна пещ 12000 mm;
- Охладителен тунел.
Линията е изработена е от неръждаема стомана AISI 304 и материали разрешени за производство на машини работещи в хранително-вкусовата промишленост. Гаранционният сервиз е тринадесет месеца, като е осигурен и извънгаранционен.