Линията е предназначена за производство на хлебни шайби (брускети), като включва следните процеси: нарязване, изпичане, охлаждане, овкусяване с мазнина и подправки и финално охлаждане за пакетаж или последваща обработка.

В линията са включени следните машини:

• Резачка за багети;
• Тунелна пещ 12000 mm;
• Машина за овкусяване с мазнина и подправки;
• Охладителен тунел.

Линията е изработена е от неръждаема стомана AISI 304 и материали разрешени за производство на машини работещи в хранително-вкусовата промишленост. Гаранционният сервиз е тринадесет месеца, като е осигурен и извънгаранционен.