Машината е предназначена за производство на шоколадови маси, кувертюри и шоколадови кремове във всичките им разновидности. Процесът включва три основни етапа – хомогенизиране, фино смилане и конширане.

Машината е изработена от неръждаема стомана AISI 304 и материали разрешени за производство на машини работещи в хранително-вкусовата промишленост. Гаранционният сервиз е тринадесет месеца, като е осигурен и извънгаранционен.